Chiamato così in onore dell’antica regione della Guyana nel quale era prodotto, lo zucchero grezzo di canna Demerara si presenta a grana grossa e di colore ambrato, poiché viene lavorato secondo metodi che non ne prevedono lo sbiancamento e la raffinazione. Motivo per cui è un prodotto dal gusto genuino, ottimo da sostituire allo zucchero raffinato per addolcire bevande calde e fredde, o nella preparazione di dolci di qualsiasi genere.

Zucchero a velo impalpabile e idrorepellente ossia che non si solidifica a contatto con i liquidi

zucchero a velo impalpabile

zucchero a velo vanigliato

zucchero muscovado

Lo zucchero invertito ha  capacità di trattenere l’acqua permettendo una maggiore morbidezza e caramellizazione dei prodotti da forno, inoltre ha notevoli proprieta' anticongelanti perfetto nella gelateria

Lo sciroppo di glucosio e' utile per fare, caramelle, decorazioni e pasta di zucchero fai di te

Zucchero semolato superfino

Miele millefiori

Miele millefiori