PORTATORTA 29

Colorante liquido a base di olio ROSE liposolubile, vegano, gluten free che non  ha problemi con grassi e oli, perfetto per crema al burro, meringa, cioccolato, impasti, ganache e pasta di zucchero, agitare bene prima dell'uso, conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare.

Colorante liquido a base di olio hot pink liposolubile, vegano, gluten free che non  ha problemi con grassi e oli, perfetto per crema al burro, meringa, cioccolato, impasti, ganache e pasta di zucchero, agitare bene prima dell'uso, conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare.

Confetti verdi con Nocciola tostata ricoperta di cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero con granella di zucchero croccante, detta mompariglia, adagiati in eleganti pirottini.
GLUTEN FREE

Stick di 20 grammi di colorante alimentare in gel viola, perfetto per colorare panna, pasta di zucchero, crema al burro ed altro

GLUTEN FREE

Crema spalmabile per pasticceria post forno al gusto di latte e nocciola composta dal 22,5% di latte e 10% di nocciola con aroma naturale e senza lecitina di soia e grassi idrogenati ideale per farcitura croissant,cake,rollè per semifreddi e per aromatizzazione

Kit contenente 3 spugnette imbottite perfette per realizzare decorazioni floreali con pasta di zucchero e pasta di gomma

Stampo in silicone misurante 68mm x 45mm x h17mm, dotato di 9 cavita’ dalla capacita’ volumetrica pari a 30ml cadauna, utile per realizzare madeleine, prodotto utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore

Polistirolo quadrato misurante 15 centimetri per lato e 7,5 cm di altezza perfetto per realizzare torte finte da ricoprire con pasta di zucchero o come supporto

Bomboletta da 150 ml di colorante spray alimentare metallizzato dal colore oro antico perfetto per decorazioni e ricoperture

1 Kg di farina di grano tenero tipo 0 manitoba dal grano piu’ ricco di glutine. Ideale per tutte le ricette della tua cucina.

Colorante in gel di colore rosso formato stick,senza glutine utile per colorare panna,crema pasta di zucchero ed impasti

Polistirolo rotondo misurante 20 centimetri di diametro e 2,5 cm di altezza perfetto per realizzare torte finte da ricoprire con pasta di zucchero o come supporto

Surrogato al cioccolato al latte,utile per ricoprire e glassare dolci, sciogliere a bagnomaria a 45 gradi massimo, confezione in busta termica

Ingredienti: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati, latte parzialmente scremato in polvere,cacao magro in polvere, emulsionante, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, puo’ contenere tracce di latte e frutta a guscio, FORMA= Dischetti

ATTENZIONE: I prodotti vengono incartati da noi in buste di carta oppure di plastica in quanto i sacchi di origine sono da 5kg.

Colorante spray rosa gold perlato ideale per la colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.

Confetti  color acquamarina alla mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco al gusto di pistacchio e da un sottilissimo strato di zucchero,sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto

GLUTEN FREE

Confetti di colore celeste alla nocciola tostata ricoperta di cioccolato fondente e bianco con cristalli di zucchero, in scatola che diventa “vassoio”

GLUTEN FREE