PASTA DAMA TOP IRCA

Surrogato al cioccolato al latte,utile per ricoprire e glassare dolci, sciogliere a bagnomaria a 45 gradi massimo, confezione in busta termica

Ingredienti: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati, latte parzialmente scremato in polvere,cacao magro in polvere, emulsionante, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, puo’ contenere tracce di latte e frutta a guscio, FORMA= Dischetti

ATTENZIONE: I prodotti vengono incartati da noi in buste di carta oppure di plastica in quanto i sacchi di origine sono da 5kg.

Kit in plastica dotato di 20 trafile diverse con decortwist trasformi la pasta di zucchero in cordoncini di varie forme utili per decorare torte e dolci,facile da smontare e lavabile interamente in lavastoviglie

Boccettina di 5 grammi di colorante in polvere argento perlato liposolubile edibile con l' alcol perfetto per colorare paste di zucchero, ghiacce, glasse a specchio ed impasti

Confetti rossi Mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco con granella di pistacchio e cioccolato al latte e da un sottile strato di zucchero, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto

GLUTEN FREE

Confetti bianchi alla mandorla ricoperta da cioccolato bianco e da un sottile strato di zucchero al gusto di amarena, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto

GLUTEN FREE

Stick di 20 grammi di colorante alimentare in gel azzurro, perfetto per colorare panna, pasta di zucchero, crema al burro ed altro

GLUTEN FREE

Stampo in silicone a trama intrecciata misurante 21 cm di diametro altezza 7 cm con capacita'volumetrica pari a 1650 ml adatto sia per il forno o microonde che in congelatore o abbattitore,lavabile in lavastoviglie e riutilizzabile

Termometro con sonda in acciaio inox misurante 11,5 cm dotata di custodia e batteria in grado di misurare temperature che vanno dai -50° ai +300°

Cioccolato puro fondente all 83% dal sapore amaro con sentori di cacao tostato, da mangiare o temperare per realizzare dolci ed altro

ATTENZIONE: I prodotti vengono incartati da noi in buste di carta oppure di plastica in quanto i sacchi di origine sono da 1,5 kg

Tappetino in silicone platinum al 100% misurante 40x60 cm,non altera il sapore degli alimenti ed e' ideale per lavorare e stendere vari impasti, resistente perfettamente alla congelazione ed alla cottura -40°C +230°C

Confetti multicolorati a forma di pepite ideali per feste di compleanno

Confetti di color rosa alla mandorla tostata ricoperta di cioccolato bianco e fondente e da un sottilissimo strato di zucchero, la confezione contiene tra i 130 e 150 pezzi, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori

GLUTEN FREE

Rotolo di acetato robusto e durevole misurante 10 cm di altezza x 5 m di lunghezza realizzato in plastica alimentare di alta qualità,non tossico,facile da staccare e sicuro da usare,perfetto per conservare cioccolato per decorazioni di torte e una varietà di dessert, i rotoli di acetato sono di plastica trasparente che offre una chiara visibilità e non influisce sull'aspetto e sulla decorazione della torta.

Stampo per cottura in alluminio anodizzato dal diametro di 17,5 cm e una altezza di 8,5 cm,ideale per realizzare sia il dolce tipico della tradizione anglosassone,ma anche ciambelle dolci e salate.I caratteristici piedini dello stampo permettono di far raffreddare la torta capovolta che si staccherà da sola cadendo verso il basso

Confezione da 5kg di ciliegie verdi candite AMBROSIO perfette per decorare torte e dolci in generale,ideale per pasticcerie e gelaterie

Confetti di colore celeste alla nocciola tostata ricoperta di cioccolato fondente e bianco con cristalli di zucchero, in scatola che diventa “vassoio”

GLUTEN FREE