Disponibilità: 2 Disponibile
Preparato/semilavorato in polvere per basi a montata leggera, perfetto per realizzare savoiardi, africanetti, sospiri, teste di moro, tette della monaca, cassatine
SIFONE PER PANNA TESCOMA
Riferimento: UDB 137
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55,50 €
Robusto sifone in alluminio alimentare e acciaio inossidabile, provvisto di 3 beccucci decoratori di plastica di alta qualita',ideale per preparare velocemente panna montata,spume,mousse dolci e salate,utilizzare solo ricariche standard di ossido nitroso
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Robusto sifone in alluminio alimentare e acciaio inossidabile, provvisto di 3 beccucci decoratori di plastica di alta qualita',ideale per preparare velocemente panna montata,spume,mousse dolci e salate,utilizzare solo ricariche standard di ossido nitroso
Robusto sifone in alluminio alimentare e acciaio inossidabile, provvisto di 3 beccucci decoratori di plastica di alta qualita',ideale per preparare velocemente panna montata,spume,mousse dolci e salate,utilizzare solo ricariche standard di ossido nitroso
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Rotolo di acetato robusto e durevole misurante 5 cm di altezza x 5 m di lunghezza realizzato in plastica alimentare di alta qualità,non tossico,facile da staccare e sicuro da usare,perfetto per conservare cioccolato per decorazioni di torte e una varietà di dessert, i rotoli di acetato sono di plastica trasparente che offre una chiara visibilità e non influisce sull'aspetto e sulla decorazione della torta.
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Bottiglia graduata in plastica con tappo fucsia avente capacita di 750 ml perfetta per contenere olio,salse e cioccolato fuso
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La pasta di zucchero saracino top rossa e’ una pasta per copertura molto elastica e resistente, adatta ad ogni tipo di clima assicurando un ottimo risultato sulla torta, non trasuda e non si spacca.
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Decorazioni in zucchero pronte all’ uso a forma di cuori di varia forma,perfetti per decorare torte,biscotti o dolci, confezione da 16 pezzi assortiti, conservare in un luogo fresco e asciutto
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La pasta di zucchero saracino top rossa GLUTEN FREE e’ una pasta per copertura molto elastica e resistente, adatta ad ogni tipo di clima assicurando un ottimo risultato sulla torta, non trasuda e non si spacca.
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Confetti bianchi alla Mandorla Spagnola pelata calibro 40 ricoperta da un sottile strato di zucchero, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto
La confezione contiene tra i 220 e i 240 pezzi
GLUTEN FREE
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Cornetto per farciture in acciaio inox per farcire cupcake, snack cake, pasticcini e altre prelibatezze.con crema al burro, marmellate e gelatine, cagliata, ganache, panna montata,regge fino ad anni di utilizzo. Lavare a mano in acqua tiepida e sapone prima e dopo ogni utilizzo; lavabile in lavastoviglie nel cestello superiore
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La farina ideale per la creazione di grandi lievitati, come panettone, pandoro, colomba e altri dolci tradizionali di altissima qualità. Ha un glutine di qualità altissima. Senza acido ascorbico.
W 350 - 390 | p/l 0,70 – 0,80 | assorbimento acqua > 55,0 % | stabilità > 10,0 min| glutine bagnato > 34,0 %
Disponibilità: 5 Disponibile
Confetti bianchi alla mandorla d'avola calibro 38 ricoperti da un sottile strato di zucchero
La confezione contiene tra i 240 e i 260 pezzi
gluten free
Disponibilità: 3 Disponibile
Stampo in silicone in grado di realizzare 21 foglie 12 di un tipo e 9 di un altro,perfetto sia per cotture in forno o a microonde,che in abbattitore o congelatore,prodotto lavabile e riutilizzabile
Disponibilità: 4 Disponibile
Colorante liquido a base di olio EUCALIPTO liposolubile, vegano, gluten free che non ha problemi con grassi e oli, perfetto per crema al burro, meringa, cioccolato, impasti, ganache e pasta di zucchero, agitare bene prima dell'uso, conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare.
Disponibilità: 3 Disponibile
La pasta model Saracino nera GLUTEN FREE e’ la pasta da modelling di color nero ideale per modellare e creare decorazioni, garantisce risultati perfetti con ogni tipo di clima,puo’ essere utilizzata inoltre per copertura e per realizzare fiori.
Disponibilità: 1 Disponibile
Stampo in acciaio antiaderente misurante 20 cm di diametro per 7 cm di altezza perfetto per ed altro
Disponibilità: 50 Disponibile
Canasta in cartone perfetta per cuocere colombe da 500 gr ed altri dolci
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Stampo monoporzione in silicone antiaderente dimensione: 71x71 h 40 mm Volume: 6x90 ml Tot. 540 ml: Ø 65 h 21 mm Volume: 8x50 ml Tot. 400ml,perfetto per realizzare savarin