Riferimento: GEG 072
Glassa a specchio coprente GIALLA senza glutine, perfetta per glassare o ricoprire dolci e semifreddi.
Modalità di lavorazione: versare la glassa in una bacinella,scaldare sul fuoco a 35/40°C fino a rendere il composto liquido,in alternativa scaldare in microonde a 400 W per due minuti,mescolare lentamente prima dell’utilizzo ed eventualmente aggiungere il colore il gel desiderato,versare sulla torta ben fredda, meglio se da freezer,attenzione a eliminare eventuali tracce di brina dalla superficie della torta,riporre la torta glassata in freezer per una mezz’ora in modo da consolidare la copertura.
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Glassa a specchio coprente GIALLA senza glutine, perfetta per glassare o ricoprire dolci e semifreddi.
Modalità di lavorazione: versare la glassa in una bacinella,scaldare sul fuoco a 35/40°C fino a rendere il composto liquido,in alternativa scaldare in microonde a 400 W per due minuti,mescolare lentamente prima dell’utilizzo ed eventualmente aggiungere il colore il gel desiderato,versare sulla torta ben fredda, meglio se da freezer,attenzione a eliminare eventuali tracce di brina dalla superficie della torta,riporre la torta glassata in freezer per una mezz’ora in modo da consolidare la copertura.
Conservare la glassa in un luogo fresco e asciutto
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, saccarosio, acqua, addensanti: E440(ii), E406, E450(i); destrosio, correttori di acidità:E330, E331; aroma, conservante: E202; colorante: E100.
Allergeni: Può contenere tracce di UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI).
Glassa a specchio coprente GIALLA senza glutine, perfetta per glassare o ricoprire dolci e semifreddi.
Modalità di lavorazione: versare la glassa in una bacinella,scaldare sul fuoco a 35/40°C fino a rendere il composto liquido,in alternativa scaldare in microonde a 400 W per due minuti,mescolare lentamente prima dell’utilizzo ed eventualmente aggiungere il colore il gel desiderato,versare sulla torta ben fredda, meglio se da freezer,attenzione a eliminare eventuali tracce di brina dalla superficie della torta,riporre la torta glassata in freezer per una mezz’ora in modo da consolidare la copertura.
Confetti schiacciati alla mandorla tostata ricoperti da un sottile strato di zucchero bagnati nell’ oro, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori
Beccuccio in acciaio inox avente 11 uscite utile per realizzare piccole decorazioni come capelli e erba con crema,panna e ghiaccia reale, ideale per farcire torte o altri dolci,prodotto lavabile e riutilizzabile
Stampo in acetato rigido misurante lunghezza 12,2 larghezza 4,3 altezza 1,2cm, dotato di 3 cavita’ perfetto per realizzare cioccolatini a forma di cucchiaio
Cakeboard rosso rotondo diametro 40 molto robusto ideale per torte a piu' piani e di grandi dimensioni, possibile ricoprirlo con pasta di zucchero
Confezione contenente un adattatore in plastica che consente di cambiare velocemente i beccucci dalla sac a poche
Confetti multicolor alla mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco o fondente o al latte e alle nocciole gianduia ai gusti assortiti (pistacchio, gianduia, babà con panna e classico) e da un sottile strato di zucchero
GLUTEN FREE
Confetti bianchi alla mandorla ricoperta da cioccolato bianco e da un sottile strato di zucchero al gusto di zuppa inglese, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto
GLUTEN FREE
Confetti di colore rosa alla nocciola tostata avvolta da un primo strato di nocciola tostata ricoperta da cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero.,incartato singolarmente , in scatola che diventa “vassoio”.Perfetto per nascita bimba
GLUTEN FREE
Stampo kugelhopf in acciaio antiaderente diametro 22 h 11,5 centimetri perfetto per ciambelle,prodotto lavabile e riutilizzabile
Confetti color oro alla nocciola tostata ricoperta da un duplice strato di cioccolato bianco e fondente e da un sottile strato di zucchero color oro perlato.la confezione contiene tra i 150 e 170 pezzi, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori.
Supporto in plastica dotato di varie braccia perfetto per stendere la pasta fresca
Kit di 6 tagliapasta in plastica tondi ricci misuranti 1,5 2,5 3,5 5 6,5 8 x 2,2 h cm, perfetti per realizzare biscotti e lavorazioni in pasta di zucchero.
Boccettina da 20 grammi di colorante idrosolubile liquido ad uso alimentare color nero,ideale per l’utilizzo con aerografo,agitare prima dell’uso
Set di tagliapasta in plastica a tema di animali della giungla perfetti per realizzare biscotti e decorazioni in pasta di zucchero prodotto lavabile e riutilizzabile
Stampo per cottura in accaio antiaderente dotato di 6 cavita' misuranti 7,5 cm di diametro,3,2 cm di altezza perfetto per realizzare ciambelle bundtcake prodotto lavabile e riutilizzabile
Boccettina da 20 grammi di colorante idrosolubile liquido ad uso alimentare color giallo,ideale per l’utilizzo con aerografo,agitare prima dell’uso
