Riferimento: PDZ 213
Pasta di zucchero verde specifica per la copertura di dolci gluten free senza olio di palma e grassi idrogenati,estremamente elastica e resistente, sopporta agevolmente a variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi,contiene zuccheri, burro di cacao e olio di girasole,adatta a climi caldi e umidi,resiste senza problemi anche a temperature superiori ai 30°C ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta.La Pasta Top può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata.
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Pasta di zucchero verde specifica per la copertura di dolci gluten free senza olio di palma e grassi idrogenati,estremamente elastica e resistente, sopporta agevolmente a variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi,contiene zuccheri, burro di cacao e olio di girasole,adatta a climi caldi e umidi,resiste senza problemi anche a temperature superiori ai 30°C ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta.La Pasta Top può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata.
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzante: glicerolo; olio di girasole alto oleico, amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico. tartrazina E102, blu brillante FCF E133
Pasta di zucchero verde specifica per la copertura di dolci gluten free senza olio di palma e grassi idrogenati,estremamente elastica e resistente, sopporta agevolmente a variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi,contiene zuccheri, burro di cacao e olio di girasole,adatta a climi caldi e umidi,resiste senza problemi anche a temperature superiori ai 30°C ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta.La Pasta Top può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata.
Colorante liquido a base di olio clay liposolubile, vegano, gluten free che non ha problemi con grassi e oli, perfetto per crema al burro, meringa, cioccolato, impasti, ganache e pasta di zucchero, agitare bene prima dell'uso, conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare.
Coppapasta tondo in acciaio inox misurante 5 cm di diametro per 4,5 cm di altezza,perfetto per tagliare la pasta dare forma a dolci e per impiattare prodotto lavabile e riutilizzabile
Confetti di color rosso alla mandorla tostata, ricoperti di cioccolato e da un sottile strato di zucchero al gusto di arancia, fragola, frutti di bosco, pistacchio, limone, incartato singolarmente, in bustina dove viene scritto il gusto, in scatola che diventa “vassoio"
GLUTEN FREE
Kit di 3 tagliapasta in plastica ad espulsione a forma di foglia misuranti 4cm,6cm,8cm perfetti per realizzare decorazioni in pasta di zucchero prodotto lavabile e riutilizzabile
Confetti bianchi cioccolato al latte con pezzetti di nocciola avvolta da cioccolato fondente e ricoperta da un sottile strato di zucchero, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto
GLUTEN FREE
Piatto in cartone sottile avente diametro di 34 cm perfetto cda usare come separatore tra polistirolo e torta vera
Piatto in cartone sottile avente diametro di 18 cm perfetto cda usare come separatore tra polistirolo e torta vera
Preparato/semilavorato in polvere per basi a montata leggera, perfetto per realizzare savoiardi, africanetti, sospiri, teste di moro, tette della monaca, cassatine
Tortiera rotonda in alluminio anodizzato misurante,15,2 cm di diametro per 7,62 cm di altezza molto amata sia dai fornai casalinghi che dai professionisti, questa teglia è ideale per realizzare torte a strati alte e pulite. Le pareti alte aiutano a prevenire la formazione di cupole, rendendo gli strati di torta più facili da impilare. I bordi extra larghi rendono la padella più facile da maneggiare quando riempita con pastelle pesanti e offrono ulteriore supporto e stabilità quando si sposta la torta dentro e fuori dal forno, lavare a mano la tortiera prima e dopo ogni utilizzo,non mettere in lavastoviglie ed evitare l'uso di utensili in metallo
Teglia in alluminio anotizzato avente diametro di 15 centimetri con altezza 10 centimetri perfetto per cuocere dolci
Stampo in silicone di color blu a tema nautico misurante 19,7 x 12,5 cm, perfetto per creare: ancore ,una ruote,remo, salvagente ed altro in pasta di zucchero o di gomma da apporre su torte, cupcakes e altro ancora.Prima e dopo ogni utilizzo, lavare in acqua tiepida e sapone; risciacquare e asciugare bene
Kit di 4 tagliapasta in plastica,a forma di cuore festonato misuranti 4 – 5 – 6 – 8 x 2,2 h cm,perfetti per realizzare biscotti e per realizzare lavorazioni in pasta di zucchero,prodotto lavabile e riutilizzabile
Piatto in cartone sottile avente diametro di 22 cm perfetto cda usare come separatore tra polistirolo e torta vera
Cakeboard bianco realizzato in legno misurante Ø 40 cm per 6 mm di altezza, certificato per uso alimentare,stabilità e resistenza extra.
Canasta alta in cartone perfetta per cuocere panettone da 500 grammi ed altri dolci
La pasta concentrata aromatizzata all’ arancia, e'utile per dare un ulteriore tocco di sapore a dolci, gelati, semifreddi e creme ed anche per temperare il cioccolato. Il dosaggio e’ in base al grado di sapore che si intende avere, noi consigliamo la proporzione di 1/3. Se si intende conservare il prodotto consigliamo un luogo fresco e asciutto
