Preparato di alta qualità vegano gluten free alla visciola al 55% di frutta, studiato per l’utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.

IngredientiVisciole 55%, Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Addensanti: pectine, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico, Correttori di acidità: citrato di sodio, citrato di calcio e acido citrico, Colorante: E150d, Aromi, Senza glutine

CET 035
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