DOPPIAESSE 25kg MOLINO MAGRI

Pratica griglia tagliapasta in plastica con diametro di 30 cm per realizzare una crostata decorata

Teglia per cupcake gigante in 3D in metallo antiaderente misurante 9,5 x 38,5 x 20 cm, perfetto per realizzare una torta cupcake gigante con dettagli realistici, cuoce due strati separati per creare un cupcake 3D.Lavabile in lavastoviglie; tuttavia, per ottenere i migliori risultati, lavare con acqua tiepida e sapone prima e dopo ogni utilizzo

Nastro girotorta rossonero che consente di definire il bordo, di decorare e abbellire le vostre torte, il modo di utilizzo e’ molto facile e veloce,spesso utilizzati in sostituzione della panna sul bordo della torta

Stampo in silicone misurante 68mm x 45mm x h17mm, dotato di 9 cavita’ dalla capacita’ volumetrica pari a 30ml cadauna, utile per realizzare madeleine, prodotto utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore

Confetti neri alla mandorla tostata ricoperta da cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero.

Gluten Free

Confetti multicolor alla mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco o fondente o al latte e alle nocciole gianduia ai gusti assortiti (pistacchio, gianduia, babà con panna e classico) e da un sottile strato di zucchero

GLUTEN FREE

Colorante liquido a base di olio rosa baby liposolubile, vegano, gluten free che non  ha problemi con grassi e oli, perfetto per crema al burro, meringa, cioccolato, impasti, ganache e pasta di zucchero, agitare bene prima dell'uso, conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare.

Fascia in acciaio inox quadrata misurante15x15cm h3,5cm,i microfori garantiscono una cottura e una doratura perfetta

Cioccolato latte e caramello puro da temperare per dare colore e gusto a vari tipi di dolci, confezione in busta termica

Ingredienti: latte intero in polvere, pasta cacao, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato, lecitina di soia, vaniglia naturale, estratto paprika FORMA= Dischetti

ATTENZIONE: I prodotti vengono incartati da noi in buste di carta oppure di plastica in quanto i sacchi di origine sono da 5kg.

Preparato di alta qualità vegano gluten free ai frutti di bosco al 50% di frutta, studiato per l’utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.

Confezione contenente 60 pirottini in carta da forno bianchi misuranti 55mm di diametro e 45mm di altezza,perfetti per cuocere, presentare e regalare muffin e dolcetti.Da utilizzare in forno fino a 220 °C.

Stampo in silicone Miel 18 misurante Ø75mm h8mm con 6 cavita dalla capacita’ volumetrica pari a 108 ml cadauna composta da 3 stampi di diverse dimensioni ideali come top decorativi o come decoro di dessert al piatto ed entremet. Gli stampi Miel ricreano nei minimi dettagli la texture delle celle esagonali di cui è composto l’alveare ,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

Beccuccio  8 mm liscio e tondo in acciaio inox utile per realizzare decorazioni tonde e scritte con con crema,panna e ghiaccia reale,ideale per farcire torte o altri dolci,prodotto lavabile e riutilizzabile

Confetti tondi di color verde alla nocciola tostata ricoperti da uno strato di cioccolato e da un sottilissimo strato di zucchero,  la confezione contiene tra i 130 e 150 pezzi, sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori

Cakeboard sottile bianco misurante 36 cm di diametro, perfetto da utilizzare come piatto per torta o per altri dolci

Tortiera in allumino antiaderente misurante 32 cm di diametro perfetta per realizzare torte o altri dolci a forma di cuore