CILIEGIE AMARENATE CANDITE 5kg AMBROSIO

Piatto rotondo in plastica trasparente avente diametro di 20 cm perfetto per vari tipi di dolci e pietanze

Bomboletta di colorante spray senza glutine gialla dall'effetto vellutato perfetta per decorare panna pasta di zucchero ed altri dolci

Boccettina di 5 grammi di colorante in polvere verde scuro liposolubile edibile con l' alcol perfetto per colorare paste di zucchero, ghiacce, glasse a specchio ed impasti

Teglia in alluminio anotizzato a forma di cuore avente diametro di 25 centimetri con altezza 7,5 centimetri perfetto per cuocere dolci

Cakeboard bianco realizzato in legno misurante Ø 40 cm per 6 mm di altezza, certificato per uso alimentare,stabilità e resistenza extra.

Polistirolo a forma di tocco di laurea misurante 10x10 h 7 cm ideale per realizzare una torta finta a tema laurea da ricoprire in pasta di zucchero

Colorante liquido a base di olio color latte liposolubile, vegano, gluten free che non  ha problemi con grassi e oli, perfetto per crema al burro, meringa, cioccolato, impasti, ganache e pasta di zucchero, agitare bene prima dell'uso, conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare.

Confetti di colore rosa alla nocciola tostata avvolta da un primo strato di nocciola tostata ricoperta da cioccolato fondente e bianco e da un sottile strato di zucchero.,incartato singolarmente , in scatola che diventa “vassoio”.Perfetto per nascita bimba

GLUTEN FREE

Confetti sfumati giallo alla mandorla ricopeta da uno strato di cioccolato bianco o al latte ai gusti assortiti (zuppa inglese, sfogliatella, amaretto e torroncino) e da un sottile strato di zucchero.

GLUTEN FREE

Confetti bianchi alla mandorla glassata all'arancia avvolta da cioccolato bianco con fiocchi di agrumi, dolci note di vaniglia e un delicato profumo di cannella, racchiusa da un sottile crunch di zucchero. In Collaborazione con Gennaro Esposito, Chef Stellato del ristorante La Torre del Saracino,sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto

GLUTEN FREE

Teglia in acciaio antiaderente, misurante 35x26 cm altezza 3 cm,dotata di 12 cavita da 7 cm di diametro e 3 cm di altezza,perfetta per realizzare 12 muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati

Coppapasta quadrato in acciaio inox misurante 12X12cm,h 6 cm,perfetto per tagliare la pasta dare forma a dolci e per impiattare prodotto lavabile e riutilizzabile

Confezione da 0,08 g – 23 kt 86 x 86 mm. L’argento alimentare Decora è destinato a chi, in occasioni speciali, vuole dilettarsi in decorazioni dal gusto sopraffino e dall’aspetto prezioso. Le foglie, data la loro grandezza e luminosità, vengono utilizzati da chi vuole dare particolare lustro alle proprie proposte

Stampo in silicone ideato in collaborazione con il pastry chef Carmine Di Donna misurante 30mm x 130mm x h27mm con 8 cavita dalla capacita’ volumetrica pari a 755 ml cadauna, ideale per la creazione di un raffinato dessert al piatto o una sorprendente monoporzione tutta da decorare,in dotazione un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali inserti e/o basi d'appoggio che si adattano perfettamente alle forme dello stampo,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

La farina RED W 330-360 è ideale per impasti con metodo tradizionale a lunga lievitazione, conservazione fino a 2 giorni in cella frigorifera e per ottenere la tradizionale “Pizza napoletana".

1 Kg di farina di grano tenero tipo 0 manitoba dal grano piu’ ricco di glutine. Ideale per tutte le ricette della tua cucina.